商用二手电蒸锅维修

来源:二手电蒸锅 | 作者:上海电蒸锅维修 | 发布时间:2018-08-04 20:06 | 点击量:

商用二手电蒸锅购买划算吗?

家用电蒸锅故障较多,一般不建议购买二手的,本来就不值钱,何必呢,而商用电蒸锅价格较高,购买成色好的商用二手电蒸锅还是很划算的,但是商用二手电蒸锅故障有哪些?出现故障如何维修呢?电蒸锅与电蒸柜的维修方法基本差不多,无非电蒸柜的结构更加复杂,原理基本一样。

商用二手电蒸锅常见问题及维修方法

商用二手电蒸锅常见问题及维修方法

给水箱加水后,加水指示灯仍然闪烁。 该怎么办? 如果给水箱加水后加水指示灯仍然闪烁,则可能是水箱中的感应器变脏,您可以用热水冲洗,清洁感应器。 冲洗水箱之前请插掉产品插头,不要将基座浸入水中。倒空水箱时,请倒转基座并小心轻放。如果冲洗水箱后加水指示灯仍然点亮,请为产品除垢。 

要为电蒸锅除水垢,请按照下面的除垢说明执行操作: 

在水箱中注入白醋(醋酸度为 8%)直至最高标示水位。切勿使用任何其它除垢剂。将水盘、蒸碗和汤碗/饭碗正确放在底座上。将盖子盖在汤碗/饭碗上。将电源插头接入插座。按对应于胡萝卜的菜单按钮,然后按 + 按钮,使产品运转 25分钟。 

注意:如果醋开始沸腾到底座边缘,拔下产品的电源插头,减少醋量。 

当产品在 25 分钟后切换到保温模式时,拔掉电源,待醋完全冷却。 然后将水箱倒空。 使用冷水反复清洗水箱。 

注意:如果水箱里仍然存在水垢,请重复清洗过程。 

商用二手电蒸锅故障必须更换的零部件

1)指示灯不亮,原因是电源线烧断、修理或换新的;稳控器触点接触不良,用砂纸砂干净后即可排除,指示灯本身故障,换新的,温度保险丝烧断。更换新的

2)发热盘故障,不加热,换新的,能发热,但是发热盘变形的,也要换新的。

3)煮饭夹生,原因是有磁钢损坏,磁钢的起跳温度不到103度就起跳,造成煮饭的温度合时间都达不到正常值,造成夹生。磁钢调试不当,重新调整。加热开关触点接触不良,用砂纸砂干净。

4)煮饭糊,原因是温控器的触点烧结不能断开。这样一直加热,就会把饭烧糊,磁钢污渍,把他清理干净后再重新装好。磁钢的内部的弹簧弹力减弱,需要换新的,另外,稳控器的起跳温度过高时,也会造成烧糊饭,不过现在不少电饭锅上加有温度保险丝。

商用二手电蒸锅维修方法

商用二手电蒸锅故障一:插上电源插头,电源保险丝马上熔断原因及检修:

(1)电饭煲电源插座内进水或米汤,造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用。

(2)电饭煲电源插座或插头由于长期使用,其表面碳化短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉,并用酒精擦干净。

商用二手电蒸锅故障二:不能煮饭原因及检修:

(1)电源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电源导线。

(2)超温保护器熔断。此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻。若该电阻熔断必须用同型号限流电阻代替,不能直接用导线代替。

(3)发热管烧断。没有超温保护器的电饭煲长时间工作,烧断发热管。此时用万用表的欧姆挡检查发热管,若断路则必须连同发热盘一起更换。

商用二手电蒸锅故障三:煮夹生饭原因及检修

此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器;若吸力减小,可调节限温器上的调温螺钉,每次调节1/4圈,调节一次试煮饭一次。

商用二手电蒸锅故障四:煮煳饭原因及检修

此故障可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起,虽然饭已经煮好,限温器也跳下,但保温开关仍在继续给发热管通电,饭就煳了。此时可用小刀把触点分开,然后用细砂纸将触点表面清理干净。

商用二手电蒸锅故障五:煮好饭后不能保温原因及检修

此故障可能是保温开关的常闭触点表面脏污或烧蚀,使其触点接触电阻过大,造成触点闭合而电路不通,发热管不发热,电饭煲不能保温。此时可用细砂纸将触点表面清理干净后,镀上一层锡。若仍不保温可更换保温开关。


 二手厨房设备说明

家用电蒸锅故障较多,一般不建议购买二手的,本来就不值钱,何必呢,而商用电蒸锅价格较高,购买成色好的商用二手电蒸锅还是很划算的。